Như - Tại sao

Khoai tây được trồng   ở hơn 100 quốc gia, ở vùng khí hậu ôn đới, cận nhiệt đới và nhiệt đới.  Nó thực chất là một "cây khí hậu ôn đới", với nhiệt độ sản xuất là giới hạn chính: nhiệt độ dưới 10 ° C và trên 30 ° ức chế quyết định sự phát triển của củ, trong khi sản xuất tốt nhất xảy ra khi nhiệt độ hàng ngày duy trì ở mức trung bình 18 ° đến 20 ° C. Vì lý do này, khoai tây được trồng vào đầu mùa xuân ở vùng ôn đới và vào cuối mùa đông ở những vùng ấm hơn và ở những nơi có khí hậu nhiệt đới nóng, nó được trồng trong những tháng lạnh hơn trong năm.  Ở một số vùng cao cận nhiệt đới, nhiệt độ lành tính và bức xạ mặt trời cao cho phép nông dân trồng khoai tây quanh năm và thu hoạch củ 90 ngày sau khi trồng chúng (ở vùng khí hậu lạnh hơn, như ở Bắc Âu, chúng có thể cần đến 150 ngày). Khoai tây là một loại cây có khả năng thích nghi tuyệt vời và nó tốt mà không cần đất hay điều kiện canh tác là lý tưởng.  Tuy nhiên, nó cũng là nạn nhân của hàng loạt sâu ...